Börek croata
Börek o la bureka es similar a una empanada que podrás encontrarla en las panaderías de las distintas ciudades croatas. Los börek que encontrarás habitualmente están rellenos de carne picada y cebolla o queso. Aunque también puedes encontrarlos de setas, espinacas, manzanas, … Con lo que es difícil no encontrar un börek que no este a vuestro gusto.
Gracias a la variedad de rellenos de los börek, es un alimento que se puede comer a cualquier hora del día ya que los podemos encontrar dulces y salados.
Así que si se viaja a Croacia, os aconsejo probarlo, una vez que lo probéis seguro que repetís. Personalmente me gusto mucho el börek carne picada y cebolla.
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10 días en Croacia
Itinerario para ver Croacia en 10 días, buscando alojamiento en las distintas ciudades.
- Dia 1:
Vuelo Barcelona-Zagreb llegada y comienzo de nuestras vacaciones en Croacia.
Zagreb – Visita a la ciudad, disfrutando del ambiente de las terrazas de la capital croata. (Hacer noche) - Día 2:
Lagos Plitvice – Existen 3 recorridos de diferentes duraciones.
Zadar – Aprovechar para ver el atardecer mientras se escucha el órgano marino de Zadar. (Hacer noche) - Día 3:
Zadar – Visitar la ciudad por el día.
Krka – Esta el Parque Nacional de Krka, pero después de ver los Lagos Plitvice nos lo saltamos para poder ver otras ciudades.
Šibenik – Otra ciudad por la que al menos se debe dar un paseo para verla.
Trogir – Una ciudad en la que se entremezcla un castillo medieval con palacios de estilos románico, gótico, renacentista y barroco.
Split – Al llegar ya de noche, se puede dar un paseo por la ciudad, muchas noches hay pequeños conciertos cerca del Palacio de Diocleciano. (Hacer noche) - Día 4:
Isla de Brac – Coger el Ferry y acercarnos a la Isla de Brac, que tiene muchas cosas interesantes para ver.
Split – De las dos noches que se pasan en Split, podemos aprovechar una de ellas para ver la ciudad de noche. (Hacer noche) - Día 5:
Split – Aprovechar para ver de día la ciudad, la verdad es que merece la pena. E ir al ferry para continuar con nuestro viaje por Croacia.
Starigrad – Otra ciudad que merece ser visitada durante nuestro viaje por Croacia.
Hvar – Dar una vuelta por la ciudad para verla de noche y disfrutar de su ambiente. Pudiéndose disfrutar del atardecer en uno de los bares junto a la costa. (Hacer noche) - Día 6:
Hvar – Un poco de playa en Hvar, y después una visita diurna a la ciudad.
Coger el ferry para volver a la península.
Plo?e – Pequeño paseo por la ciudad, dado que posiblemente se llegue a ultima hora. Tampoco es una de las ciudades más turísticas. (Hacer noche) - Día 7:
Po?itelj – Ya en Bosnia y Herzegovina y de camino hacia Mostar, hacemos un alto en el camino en Po?itelj.
Mostar– Uno de los destinos más atractivos de Bosnia y Herzegovina.
Orebi? – Un pequeño paseo por la ciudad aprovechando mientras se espera al Ferry que nos llevará a Kor?ula.
Kor?ula – Visita nocturna a la ciudad fortificada. (Hacer noche) - Día 8:
Kor?ula – Antes de emprender el camino, se puede aprovechar para dar un ultimo paseo para disfrutar de esta bella ciudad croata.
De vuelta a Orebic para coger dirección a Ston.
Ston – Un pequeño pueblo en el que se encuentra la segunda muralla más grande del mundo.
Dubrovnik – Llegada a la que será la ultima ciudad de nuestro viaje por Croacia (Hacer noche) - Día 9:
Dubrovnik – Otra mañana de playa, para descansar del viaje.El resto del día para disfrutar de la ciudad y especialmente de su casco viejo. - Día 10:
Kotor – Esta vez toca pasar la frontera para visitar Kotor, una ciudad amurallada de Montenegro.
Dubrovnik – Visita por la muralla que rodea el casco viejo de la ciudad croata. - Día 11:
Vuelo Dubrovnik-Barcelona. Fin del viaje a Croacia.
Mapa de la ruta de 10 días por Croacia
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Gastronomía croata
Depende de la región de Croacia que visites, se notan las distintas influencias de la gastronomía croata.
Normalmente, la gente que viaja a Croacia, suele visitar la costa croata. Lo que se conoce como Dalmacia, aunque esta se extiende hasta Kotor (Montenegro). La gastronomía de esta zona del país esta muy influenciada por la cocina italiana y por la cocina mediterránea.
Siendo los crustáceos y el pescado los platos estrella de las ciudades costeras de Croacia. Por lo que se convierte en una agradable sorpresa para los viajeros amantes del pescado.
En todas las ciudades encontraremos restaurantes en los que encontraremos pasta, pizza, carne y pescado. También encontraremos autenticas pizzerías.
De Croacia, son famosos los mejillones, el Jamón de Dalmacia (similar al jamón serrano), los quesos de Pag, Börek, …
Esta influencia mediterránea hace que nos sintamos como en casa a la hora de comer.
Una cosa que llama la atención, es la inexistencia de grandes cadenas de comida rápida en toda la costa croata.
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Moneda de Croacia
La moneda oficial de Croacia es la kuna, y esta a su vez se compone de 100 lipas. El código que se utiliza para la kuna es HRK.
Aunque en multitud de establecimiento aceptan el euro para realizar pagos.
Actualmente se encuentran en circulación los siguientes billetes:
- 1000 kunas
- 500 kunas
- 200 kunas
- 100 kunas
- 50 kunas
- 20 kunas
- 10 kunas
- 5 kunas
Y las siguientes monedas:
- 25 kunas
- 5 kunas
- 2 kunas
- 1 kuna
- 50 lipas
- 20 lipas
- 10 lipas
- 5 lipas
- 2 lipas
- 1 lipa
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¿Es necesario llevar GPS a Croacia?
Viajes en coche de alquiler o en el tuyo, como en cualquier otro sitio, para ir de ciudad en ciudad podremos desenvolvernos sin GPS alguno. Pero el problema es una vez que entras en la ciudad, y en Croacia pasa lo mismo.
Así que tener GPS que al menos tenga los mapas de Europa puede evitarnos perdidas de tiempo a la hora de callejear por las ciudades croatas. Con los mapas de Europa vienen los callejeros de las ciudades más importantes de Croacia como son Dubrovnik, Zagreb, Split, …
Os recomiendo comprobar si están los mapas de todas las ciudades que vayáis a visitar en Croacia o al menos las más grandes. Porque no se si en todos los mapas para GPS pasará lo mismo, pero en la versión que yo tenía no estaban los mapas de las islas. Aunque tampoco tuvimos mayor problema para desenvolvernos por las islas croatas sin GPS, pero si los tienes mejor.
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